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65€
Snacks
5 platos
2 postres
Petit fours
80€
Snacks
8 platos
2 postres
Petit fours
95€
Snacks
12 platos
3 postres
Petit fours
Servicio de mediodía: Menú Semente y Raíces para comandas hasta las 15:00 h. // Menú Árbore para comandas hasta las 14:30 h.
Servicio de noche: Comandas hasta las 21:30 h.
65€
- 8 vinos -
80€
- 12 vinos -
Huevo con patatas al tomillo, jamón, cigala y trufa
Caviar Iraní (lata 10 g)
La cereza que cayo del árbol (4 unidades)
Croquetas cremosas de mejillón tigre y patata paja
Cocochas de bacalao al pil pil con guisantes, buey de mar y trufa
Menestra de verduras con té de Boletus
Carpaccio de gambas y zamburiñas con pil pil de ajillo
El clásico Steak tartar de vaca gallega
Merluza do Celeiro a 79º con guisantes a la gallega
Vieiras a la Gallega con puré de patata trufada
Solomillo con arroz del señorito y jugo de Oporto
Paletilla a baja temperatura con manzana asada
Manzana, yuzu, oporto y helado de boletus
Toffe, haba tonka y helado de piña
Tocinillo de pasión, menta, sésamo negro y frambuesa
Brownie de chocolate líquido, toffe de plátano, coco y helado de mango
Flan, mango y helado de té matcha
Tarta fina de hojaldre con manzana y vainilla
Nuestro carro de quesos
En AMar Eventos estamos enamorados de nuestro trabajo y queremos compartirlo contigo. Juntos, y revueltos o no, creemos que hay muchas posibilidades de que lo nuestro funcione.
Te ofrecemos cualquier formato de banquete que te atrevas a imaginar. ¿Te ayudamos a diseñarlo?
Regala recuerdos y sensaciones. Un pasaje para vivir un viaje gastronómico inolvidable.
Te ofrecemos una caja regalo que puedes configurar como más te guste. Elige entre uno de nuestros menús* degustación «Raíces» o «Árbore» y añádele si deseas bodega, o algo más especial. Nosotros te ayudamos a hacer tu selección.
Enviaremos tu caja experiencia a la dirección que nos indiques para que puedas sorprender a quien tú quieras con un regalo lleno de sabor atlántico, el océano en una caja.
Solicítala a través de nuestro formulario de contacto o llamando al 981 078 914.
* El menú degustación «Semente» no está disponible en la configuración de la caja regalo.
1. Tras cubrir el siguiente formulario le enviaremos un e-mail de confirmación (revise su carpeta de spam)
2. Confirme telefónicamente su reserva el mismo día: antes de las 12 horas (para mediodía) y antes de las 20 horas (para cena).
La NO CONFIRMACIÓN de la reserva supone su ANULACIÓN.
